食べもの・料理

ギョニソランキン

職場のビルに保険会社の営業が来ていて、過去に連絡先を教えてしまったので約束をとりつけられて、今日の昼休みに話を聞いた。 前回は医療保険の話を聞いたので、今回は個人年金の話だった。前に、痔の手術を受けようか迷っていると話したら、それから会うた…

失敗カレールー

朝食にカレーライスを食べる生活を続けているので、いつもカレールーは切らさない。その時その時で一番か二番目くらいに安いものを買う。 それでこの前、いつも買ってるカレールーの、濃いデミグラス版みたいなのが売ってたから買ってみて楽しみにしてたけど…

甘いおかず(さつまいも甘辛煮とかぼちゃサラダ)

職場に弁当を持っていくようになって、甘いおかずを積極的に作るようになった。弁当の最後にデザート代わりにも楽しめるし、チョコや焼き菓子と違って、弁当箱で他のおかずの隣に詰めても(ちょっと混じってしまったとしても)大丈夫だから結構便利。 レシピ…

出すために入れる 入れるために出す

食べたら食べた分だけしっかり太る体質なので、昔から食べるものについてはおそらく人並みよりも細心の注意を払って、食に疲れることもあった。だけどこの1年間くらいはわりと思うままに食べていて、間違いなく食べることは生活の楽しみだ。 ご褒美に感じる…

夏のための準備

ブログを書くのはお久しぶりになってしまった。ただ、いますごく調子がいいので記録したい気分だ。 最近の生活をまとめると、もともと得意だった一人遊びがさらに上手くなった。あっちこっちと週末に出掛けるのを趣味としている。 店主がSNSをやっていないタ…

雪国紀行 

2月は祝日が2日間もある。4連休を作りだして、雪国に住む恋人に会いに行った。 連休初日の木曜の朝から出発して、昼過ぎに到着するスケジュールにしようかと思っていたが、絆されて水曜の退勤後に急いで新幹線に飛び乗ることにした。我ながらガッツがある行…

苺とチーズケーキのパフェ

第2回目のパフェは、ほとんどの材料を業務スーパーで揃えて作った。在宅勤務のお供用に、ファミマでバニラクリームサンドクラッカーを買っていたのでそれを3枚使った。あとは、チョコブラウニーとレアチーズケーキと冷凍苺を業務スーパーで買った。追加でMOW…

思いつきでパフェづくり

緊急事態宣言が出されてからというもの、週の半分は在宅勤務だし、出勤しても周りの人たちと交替で在宅勤務をしているので、日々雑談をすることがほとんど無くなった。ぺちゃくちゃとくだらない話をするのは、恋人との通話の時間くらい。毎日30分~2時間くら…

名古屋旅行

11月3日文化の日は火曜だったので、月曜は有休をいただき2泊3日で名古屋へ旅行した。 主な目的は、名古屋で働く会社の同期に会うこととと、なごやめしをできるだけ食べること。最終日には予想外の出来事が起きて、それもよい思い出になった。 *** 1日目、…

夏休みのしあわせたち

お盆に合わせて夏休みをとって、コロナに気をつけながら友人たちと美味しいものをたくさん食べた。幸せな記憶。 アルバイトしていたお店に遊びに行ったら、お皿もりもりに作ってくれて嬉しかったけど食べきれなかった。お持ち帰りした。 ・西川口の羊肉 ・西…

苦いアイツに手を出してみた

溶けるはずのないものが溶けてしまうような気温が続いていますが、皆さんお元気ですか。これはもう暑さとの戦い。無策では生き延びられない。とはいえ、できることと言えば、電気代を惜しまず十分にクーラーを効かせることと、しっかり水分と栄養をとること…

まだ失敗したことない-豆花レシピ

お店で食べる豆花も好きだけど、自分で作ることにした。フルーツとも餡とも合うし、茹でピーナッツが用意できれば最高なんだけどなあ。 材料 ・粉ゼラチン 5g ・豆乳 350ml(やわらかめにするなら400ml) ・はちみつ スプーン2杯くらい ・砂糖 50g(シロップ…

飲食店を応援してみよう

友人と通話で話した。在宅勤務が続く中で久しぶりに出勤したところ、やたらと疲れて翌日の休日には18時まで睡眠に費やしてしまったのだという。それを聞いて、「眠れることはいいことだ」と返した。今まで知り合ってきた40代以降の大人たちは、眠れない…

電気圧力鍋を手に入れた(KOIZUMI マイコン電気圧力鍋)

www.koizumiseiki.jp 親に電気圧力鍋を買ってもらった。そんなに高いものではないだろうけど、貰えるのは嬉しい。 ちなみに超どうでもいいけど、電気圧力鍋をもらうことを人に話したら、「じゃあ自分は”圧力”をあげる」と言われてちょっと笑ってしまった。プ…

親切な餃子レシピ

一人暮らしを始めてから、初めて餃子を作った。子供のころは家族みんなで餃子作りをしたこともあったから手間がかかる料理であることはそれなりにわかっていたつもりだったけど、自分で作ってみると想定以上に大変だった。もうしばらく作ることはないかな。 …

例の佃煮が届いた

祖母から送られた佃煮が、今日届いた。1週間前にSMSで「送ろうか」と連絡があったときは、誕生日が近いというのに珍しく送られてくるものが佃煮だなんて渋すぎると思っていたのだが、実際に手元に届くと嬉しいものだった。ちょうど昼食前の時間で、お腹…